Voorgerechten
BBQ short ribs
Portie gemarineerde varkensribbetjes
Buffalo wings
Geroosterde kippenvleugeltjes met honing
Corn on the cob
Maiskolf van de grill met honing
Carpaccio housestyle
Dun gesneden runderbiefstuk
Soepen
Tomato cream soup
Romige tomatensoep
Onionsoup
Uiensoep met kaasbroodje
Cowboysoup
Pruttelsoep met groenten en vlees
Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met stokbrood, knoflooksaus, koolsla en onze huisgemaakte aardappelsalade
Spareribs (á 600 gram)
Ribbetjes (onze spareribs worden gegrild, maar niet gekookt)
Spareribs HOT (á 600 gram)
Duivelsgemarineerde ribbetjes (onze spareribs worden gegrild, maar niet gekookt).
ACTIE! Ribs for Two
+/- 1 kg spareribs voor twee personen inclusief stukje stokbrood, knoflooksaus, aardappelsalade, koolsla en gebakken aardappels.
ACTIE! Ribs for Two (HOT)
+/- 1 kg duivels gemarineerde spareribs voor twee personen inclusief stukje stokbrood, knoflooksaus, aardappelsalade, koolsla en gebakken aardappe...
Ribs and Wings
Combinatie van Spareribs en Buffalo Wings.
Steak Texas (á 200 gram)
Hollandse kogelbiefstuk
Rib-eye steak (á 250 gram)
Met vetadertjes gemarmerd rundvlees
Mixed grill (á 400 gram)
Biefstuk, varkensfilet, kipfilet en spareribs.
Striploin (á 250 gram)
Stevige biefstuk van de lende
New-Yorker (á 400 gram)
Jumbo lendebiefstuk voor de echte vleesliefhebber
Lady steak (á 225 gram)
Biefstuk van de ossenhaas, zeer mals.
Spicy pork-pen
Gekruid varkensvlees met paprika en spek 350 gr.
Grandma (á 150 gram)
Zeer malse biefstuk van de ossehaas
Old Jack (á 275 gram)
Kipfilet, varkensfilet en spareribs.
Jumbo shrimps
10 Gegrilde grote garnalen in pantser met knoflooksaus
Vegetarian Diner
Dagelijks wisselend vegetarisch gerecht.
Kindergerechten
Alle kindergerechten worden geserveerd met frietjes en mayonaise
The long cowboy
Broodje hotdog met ketchup
The big sheriff
Hamburger met broodje, mayonaise en ketchup
The daltons
Gegrilde kipfilet
Little wrangler
Portie spareribs
Cowgirls favorite
Kipnuggets
The Texas sticks
Gebakken visticks
Sides
Texan Fries
Texaans gekruide friet
Fried potatoes
Gebakken aardappels
Green salad
Salade met rauwkost en dressing
Jacket potato
Gepofte aardappel met knoflooksaus
Jacket potato ranch-style
Gepofte aardappel met zure room en spekjes
Sauzen
Steak sauce
Warme saus met paprika en uien
Garlic saus
Koude knoflooksaus
Mushroom sauce
Champignon-roomsaus
Pepper sauce
Pittige pepersaus
BBQ pakketten
Alle BBQ-pakketten worden geserveerd met stokbrood, knoflooksaus en onze huisgemaakte aardappelsalade
BBQ Ribs and Wings
Om zelf thuis op de BBQ te grillen. Pakket bevat; Ribs & wings, inclusief stokbrood, knoflooksaus en aardappelsalade ...
BBQ Spareribs (600 gr.)
Om zelf thuis op de BBQ te grillen. Pakket bevat; Spareribs, inclusief stokbrood, knoflooksaus en aardappelsalade
BBQ Mixed grill
Om zelf thuis op de BBQ te grillen. Pakket bevat; varkensoester, kipfilet, biefstukje en spareribs, inclusief stokbrood, knoflooks...
BBQ Lady steak
Om zelf thuis op de BBQ te grillen. Pakket bevat; Lady steak, inclusief stokbrood, knoflooksaus en aardappelsalade
BBQ Newyorker
Om zelf thuis op de BBQ te grillen. Pakket bevat; Newyorker, inclusief stokbrood, knoflooksaus en aardappelsalade
BBQ Mais / bijgerecht
BBQ maiskolf om zelf te grillen.
BBQ Saus / bijgerecht
BBQ saus, in een leuk Ribhouse Texas flesje
Dranken
Huiswijn Rose
Marrenon Merlot Rose
Huiswijn Rood
Marrenon Merlot
Huiswijn Wit droog
Marrenon Chardonnay
Huiswijn Wit zoet
Christoffel Riesling, Muller-Thurgau